Original text in Norwegian, as published by the employer.
Kjøkkensjef søkes til Brasserie8622
Er du en tydelig leder som brenner for mat, kvalitet og mennesker? Ønsker du å være en del av et ambisiøst team hvor du får reell påvirkning på drift, utvikling og resultater.
Er du klar for å lede kjøkkenet på Brasserie8622? Da vil vi gjerne høre fra deg.
Tydelig og strukturert leder.
God på samarbeid og kommunikasjon.
Høy gjennomføringsevne og arbeidskapasitet.
Sterkt fokus på kvalitet og detaljer.
Tar ansvar og er løsningsorientert.
Bidrar til et positivt og profesjonelt arbeidsmiljø.
Overordnet ansvar for daglig drift av kjøkkenet.
Personalansvar for kjøkkenmedarbeidere, lærlinger og ekstrahjelper.
Utarbeidelse og oppfølging av vaktlister og bemanningsplaner.
Opplæring, ledelse og utvikling av kjøkkenteamet.
Ansvar for kvalitet, presentasjon og gjennomføring av all matproduksjon.
Planlegging og gjennomføring av arrangementer, selskaper og møter.
Bestilling av varer og oppfølging av leverandører.
Lagerstyring, vareflyt og månedlige varetellinger.
Oppfølging og kontroll av varekost og svinn.
Sikre etterlevelse av rutiner for HMS, hygiene og matsikkerhet.
Bidra til menyutvikling og kontinuerlig forbedring av driften
Rapportering av drift, varekost og nøkkeltall til ledelse og styre.
Ansvar for at kjøkkenet når fastsatte mål innen kvalitet, økonomi og gjestetilfredshet.
Delta aktivt i den daglige driften og lede service fra kjøkkenet.
Lederstilling med stor påvirkningskraft.
Konkurransedyktige betingelser.
Tipsordning fordelt mellom kjøkken og servering.
Ferie og feriepenger i henhold til norsk lov.
Mulighet til å jobbe sammen med et ambisiøst og faglig sterkt team.
Source: NAV — Arbeidsplassen.no (Norwegian Labour and Welfare Administration) · Retrieved 2026-11-06 · Not affiliated with or endorsed by NAV (the Norwegian Labour and Welfare Administration). Listings are removed from this site when NAV marks them inactive.
Apply on official site → View on Arbeidsplassen.no
| Norwegian | English |
|---|---|
| personlige egenskaper | personal qualities |
| arbeidsoppgaver | duties / tasks |
| feriepenger | holiday pay |
| vi tilbyr | we offer |
| samarbeid | cooperation / teamwork |
| ansvar | responsibility |
| norsk | Norwegian |
| leder | manager / leader |
| hms | HSE (health, safety and environment) |
Type the gross monthly salary you were offered. We apply the 2026 tax rules and subtract an average rent from SSB.
Method: national insurance 7.6%, standard deduction 46% (max NOK 95,700), personal allowance NOK 114,540, ordinary income tax 22% (assumed unchanged; verify), bracket tax 1.7/4.0/13.7/16.8/17.8%. Ignores pension, union fees, deductions, municipal differences and holiday-pay timing. Rent = SSB 2025 survey average, not a current asking price. Food, energy, transport and insurance must still come out of what is left. Not advice.
Click a county or a city. Counties: Oslo · Østfold · Akershus · Buskerud · Innlandet · Vestfold · Telemark · Agder · Rogaland · Vestland · Møre og Romsdal · Trøndelag · Nordland · Troms · Finnmark.
Kjøkkensjef til Brasserie8622, Kjøkkensjef til Brasserie8622 jobs, Kjøkkensjef til Brasserie8622 Rana, jobs in Rana, Mo Restaurantdrift As jobs, Reiseliv og mat jobs Norway, stillinger Rana